Шоковая заморозка разработана для охлаждения и замораживания кондитерской, мясной и рыбной продукции. Шоковая заморозка позволяет сохранять продукты с лучшим качеством и на более длительный срок благодаря быстрому замораживанию.

• Шоковая заморозка классифицированна по 4 сериям: H, S, T и K.
• Изготавливается с применением медных бесшовных трубок с диаметром 5/8” и гофрированных алюминиевых пластин с промежутком в 10мм.
• Используется стальной корпус покрашенный белой электростатической порошковой краской.
• Мощности варьируют между 4,5кВт и 55кВт при температуре испарения -40°C и входящей температуры воздуха -35°C, с применением хладагента R404.
• Двухслойный инсулированный поддон.
• Система электрического размораживания: вода оказавшаяся в батарее, поддоне или дренажной проёме легко удаляется из системы.